無需揉面，好吃到爆的懶人版大餡餅 用手抓餅就能做出來哦 皮薄餡大，超級(jí)的酥 我一個(gè)人能吃兩個(gè)，吃完飽飽的

材料

手抓餅3張，雞蛋2個(gè)，紅蘿卜1小個(gè)，粉絲1扎，木耳適量，包菜4張葉子，洋蔥粒適量，蔥花適量

生抽2勺，蠔油1勺，雞精小半勺，胡椒粉小半勺，鹽適量

步驟

1 、雞蛋打散，鍋里放適量油倒入雞蛋液煎熟弄成雞蛋碎。紅蘿卜，包菜，木耳切絲。粉絲泡軟過下熱水切斷

2 、鍋里放適量油，放蔥花洋蔥爆香，放胡蘿卜絲包菜絲炒軟，再放木耳絲翻炒幾下，再放雞蛋碎和粉絲翻炒均勻

3 、生抽蠔油雞精胡椒粉鹽翻炒一會(huì)兒炒熟即可

4 、手抓餅提前放室溫解凍，撕開表面的塑料紙，放適量的餡料，包起來，收口的地方不要那么厚，要不很難煎熟

5 、鍋里放適量油，放包好的大餅，小火煎至兩面金黃色即可

皮薄餡大的大餅就做好啦 @吃不飽同學(xué)